Paravis
Kuratierte Weinreisen
Georgien entdecken
8.000 Jahre Weinkultur
Qvevri & Terroir
Exklusiver Zugang
Weingüter & Winzer
Für Sommeliers
Wein verstehen
Georgische Gastfreundschaft
Supra erleben

Die Wiege des Weins

Georgien ist kein Weinziel.
Es ist der Ursprung.

Wir kuratieren maßgeschneiderte Reisen zu außergewöhnlichen Weingütern, Produzenten und kulinarischen Orten in Georgien – persönlich, diskret und vollständig organisiert.

Days 1–2

Impressive Tbilisi

Kultur, Geschichte und exzellentes Essen machen Tbilisi zu einem wunderbaren Ort. Schlendern Sie durch die Stadt und entdecken Sie beeindruckende Kirchen, historische Festungen und eine Vielfalt architektonischer Stile. Eine private Tour ist der perfekte Weg, die Schichten von Geschichte zu entdecken – von der Altstadt über sowjetische Strukturen bis zu modernen Meisterwerken.

Ein Highlight ist der Besuch traditioneller Weinkeller in der Altstadt. Hier erleben Sie die erste Einführung in die georgische Weinkultur und die einzigartige Qvevri-Methode, die seit 8.000 Jahren praktiziert wird.

Bild – Tbilisi Altstadt

Days 2–3

Explore Kakheti

Es versteht sich von selbst, dass das Highlight eines Besuchs in der Weinregion Kakheti die Erkundung der vielen alten Weinberge und Weingüter ist – und natürlich das Verkosten einiger der besten Jahrgänge Georgiens. Doch es gibt noch viel mehr zu entdecken in diesem fruchtbaren Teil des Landes.

Besuchen Sie familiengeführte Weingüter, wo Wein noch immer in Qvevri – großen Tonamphoren – unter der Erde reift. Mittagessen zwischen Weinreben mit Blick auf den schneebedeckten Kaukasus.

Bild – Kakheti Weinberge

Day 3

Charming Sighnaghi

Die „Stadt der Liebe" thront auf einem Hügel mit Blick auf das Alazani-Tal und die Berge des Großen Kaukasus. Spazieren Sie durch die charmanten Kopfsteinpflasterstraßen mit ihren wunderschönen Holzbalkonen und besuchen Sie lokale Museen.

Ein besonderes Erlebnis: Besuch einer Qvevri-Werkstatt. Diese Kunst des Tonkrugmachens wäre während der Sowjetzeit fast verloren gegangen. Treffen Sie einen der wenigen verbliebenen Meister und erfahren Sie alles über diese UNESCO-gelistete Tradition.

Bild – Sighnaghi Panorama

Day 4

Sacred Mtskheta

Mtskheta war die alte Hauptstadt und ist bis heute das spirituelle Zentrum Georgiens. Hier wurde 337 n. Chr. das Christentum zur Staatsreligion erklärt. Besuchen Sie das Jvari-Kloster auf dem Berg mit atemberaubendem Blick auf den Zusammenfluss von Aragvi und Kura.

Die Swetizchoweli-Kathedrale, erbaut im 11. Jahrhundert, gilt als eine der heiligsten Stätten der orthodoxen Christenheit. Mittagessen mit Mönchen und Einblick in die klösterliche Weinproduktion.

Bild – Mtskheta Kathedrale

Days 5–6

Astounding Kazbegi

Die Wanderwege durch den atemberaubend schönen Kazbegi-Nationalpark führen durch üppige Täler, blumenübersäte Wiesen, vorbei an zerfallenden Steinruinen und unter imposanten, schneebedeckten Gipfeln hindurch. Die Landschaft ist überwältigend.

Höhepunkt: Die Gergeti-Dreifaltigkeitskirche aus dem 14. Jahrhundert, eingebettet auf einem Berg mit dem majestätischen Kazbek (5.047m) im Hintergrund. Abendessen mit lokalen Bergweinen und Khinkali – den berühmten georgischen Teigtaschen.

Bild – Gergeti Kirche & Kazbek

Day 6

Return to Tbilisi

Rückkehr nach Tbilisi für einen würdigen Abschluss Ihrer Reise. Zeit für letzte Entdeckungen in der Hauptstadt – vielleicht ein Besuch der Schwefelbäder oder des Trockene Brücke Flohmarkts.

Der Abend gehört der Supra – dem traditionellen georgischen Festmahl. Mit einem Tamada (Tischmeister), der die Trinksprüche leitet, polyphonen Gesängen und den besten Weinen Ihrer Reise. Ein unvergesslicher Abschluss. Transfer zum Flughafen.

Bild – Supra Festmahl
Tbilisi Kakheti Sighnaghi Mtskheta Kazbegi







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